Diferenças entre caixas plásticas para transporte de alimentos, faça a escolha certa para seu negócio

Escolher a caixa plástica ideal garante a preservação, segurança e qualidade dos alimentos durante o transporte, desde animais vivos a pescados e hortaliças.

O transporte de alimentos no Brasil é um desafio logístico crucial para garantir a qualidade e segurança dos produtos, desde a origem até o destino final. Com um território extenso e uma diversidade de condições climáticas, é fundamental utilizar métodos adequados para preservar os alimentos durante o transporte, evitando perdas por danos, contaminação ou deterioração. A escolha de embalagens adequadas, como  caixas plásticas específicas para cada tipo de alimento, desempenha um grande papel nesse processo, assegurando que produtos perecíveis, como frutas, hortaliças e pescados, cheguem frescos e em perfeitas condições ao consumidor final. 

As caixas plásticas são uma solução de transporte eficiente

Dados da Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura colocam o Brasil como o terceiro colocado em produção de alimentos no mundo. São cerca de 353 milhões de toneladas, principalmente: grãos, carne, frutas, hortaliças, açúcar, cacau e café. Esse número representa 9% de tudo que é produzido no mundo. Transportar esse gigantesco número buscando pelo menor desperdício possível é desafiador.

O uso de caixas plásticas no transporte de alimentos é essencial para garantir a segurança, integridade e higiene dos produtos, como já dissemos anteriormente. Porém, a escolha do tipo de caixa varia dependendo do alimento ou material a ser transportado. Abaixo, exploramos as principais diferenças e características das caixas plásticas e indicamos a melhor opção para transporte de animais vivos, pescados, frutas e hortaliças.

Caixas Plásticas para Animais Vivos

Quando se trata de transporte de animais vivos, como aves, por exemplo, é fundamental escolher caixas que garantam a ventilação adequada e a segurança dos animais. As principais características são

• Resistência: O material deve ser robusto o suficiente para suportar o peso e movimentos dos animais sem se deformar.
• Ventilação:    As caixas precisam ter aberturas em toda a estrutura para garantir a    circulação de ar, evitando o estresse dos animais.
• Facilidade de Limpeza: Devido à sujeira e resíduos que podem ser gerados durante o transporte, é importante que as caixas sejam de fácil higienização.
• Caixas ideais: As caixas com paredes perfuradas ou grades são as mais recomendadas para o transporte de animais vivos. Elas garantem segurança e conforto, mantendo o fluxo de ar necessário.

Caixas Plásticas para Pescados

O transporte de pescados exige um cuidado especial para manter a qualidade e evitar a deterioração. Para isso, as caixas devem atender a alguns critérios:

• Isolamento térmico: O ideal é que as caixas sejam capazes de manter o peixe em temperatura adequada, especialmente se o transporte for longo. O uso de caixas plásticas isolantes ou com capacidade para armazenar gelo é essencial.
• Resistência à umidade: As caixas precisam ser feitas de materiais que resistam à água sem comprometer sua estrutura, já que os pescados são transportados em ambientes úmidos.
• Impermeabilidade: Deve-se optar por caixas que não permitam o vazamento de líquidos, o que preserva o frescor do pescado e evita a contaminação do ambiente.
• Caixas ideais: Para o transporte de pescados, as caixas isotérmicas ou plásticas fechadas e impermeáveis são as mais indicadas. Elas mantêm a temperatura ideal e protegem contra vazamentos.

Caixas Plásticas para Frutas e Hortaliças

Frutas e hortaliças são produtos sensíveis e perecíveis, exigindo caixas que protejam contra danos mecânicos e, ao mesmo tempo, permitam ventilação adequada. Principais características:

• Ventilação: Assim como no transporte de animais vivos, as caixas de frutas e hortaliças devem ter aberturas para a circulação de ar, prevenindo o acúmulo de umidade e o apodrecimento.
• Estrutura leve e resistente: As caixas devem ser leves para facilitar o transporte, mas suficientemente resistentes para evitar que as frutas e hortaliças sejam amassadas ou danificadas.
• Empilhamento seguro: É importante que as caixas sejam desenhadas para empilhamento seguro, maximizando    o espaço durante o transporte sem comprometer a integridade dos    alimentos.
• Caixas ideais: As caixas vazadas ou com perfurações são ideais para o transporte de frutas e hortaliças, pois permitem a ventilação e evitam que os produtos fiquem muito apertados.

As caixas plásticas otimizam o processo logístico

Cada tipo de alimento ou material exige uma caixa plástica com características específicas para garantir a qualidade durante o transporte. No caso de animais vivos, as caixas ventiladas são essenciais; para pescados, as caixas isotérmicas e impermeáveis oferecem as melhores condições de conservação; já para frutas e hortaliças, as caixas perfuradas ou vazadas são as mais indicadas por permitirem a circulação de ar e protegê-las contra danos e todas elas você encontra na Joagro Embalagens.

Escolher a caixa correta não só garante a segurança do alimento, mas também otimiza os processos logísticos e assegura a integridade dos produtos até o destino final.