Hortifruti e o Combate ao Desperdício de Alimentos

O setor de hortifruti desempenha um papel fundamental na alimentação saudável da população, fornecendo uma ampla variedade de frutas e verduras frescas para ceasas, supermercados, armazéns e outros estabelecimentos. No entanto, apesar da importância desses alimentos, o desperdício de alimentos ainda é um problema significativo em todo o mundo. Exploraremos como o setor de hortifruti pode contribuir para o combate ao desperdício de alimentos, enfatizando a relevância das caixas plásticas da Joagro Embalagens na redução de perdas e na promoção de práticas mais sustentáveis. Leia mais...

Pós colheita - conservação de frutas

As fases do pós-colheita são muito importantes para fazer com que os benefícios das frutas e hortaliças permaneçam imaculadas. Isso porque os produtos perecíveis, ou seja, os que mantém alto teor de água em sua composição química mesmo depois de retirados da terra, mantendo ativos todos seus processos biológicos vitais. Leia mais...