Acondicionamento de alimentos perecíveis: boas práticas para garantir qualidade e segurança

A armazenagem e o acondicionamento de alimentos perecíveis são etapas essenciais para o sucesso de qualquer mercado que busca oferecer produtos frescos e seguros para os consumidores. Leia mais...

Como escolher o tipo de caixa plástica ideal para seu negócio?

Quando se trata de escolher o tipo de caixa plástica ideal para o seu negócio, é crucial considerar uma série de fatores que atendam às suas necessidades específicas. Além de avaliar o propósito de uso da caixa, como armazenamento, transporte ou exposição de produtos, é essencial conhecer os diferentes tipos de caixas disponíveis. Leia mais...

Como armazenar corretamente vegetais em uma caixa de verduras

Manter os vegetais e verduras frescos é essencial para garantir que os alimentos que consumimos sejam saudáveis e seguros. Alimentos frescos são ricos em nutrientes e vitaminas essenciais para o nosso corpo, além de terem um sabor melhor e uma textura mais agradável. Leia mais...

Acondicionamento de verduras e resfriados em casa

De acordo com a ANVISA, o armazenamento dos alimentos deve ser feito em local limpo para impedir a contaminação por microrganismos. As embalagens precisam estar protegidas do sol, umidade e calor, além de serem mantidas organizadas e separadas por tipo ou grupo. Leia mais...

Como o transporte do morango tem relação com a sua qualidade?

Por ser uma fruta bastante sensível é importante atentar-se para o transporte da mesma. Leia mais...